日本酒大好きおじさんの私(飲兵衛)・・騎射場の呑み屋さんをうろついてます
難しいことばかり書いても堅苦しくなりますよね!今日は私のことも書いていこうかと思います。
日本酒の旨さにハマッテいく僕
3年ほど前から日本酒にハマりました。偶然入ったお店で飲んだ日本酒の美味しいこと、美味しいこと!甘口のお酒が好きな私はあっという間に日本酒の深みにハマって行きました。
十四代やら鳳凰美田、東洋美人など甘口で軽やかな香りのものが好きです。特に最近は山口県の東洋美人にハマっています。本当に美味しい!
私はいつも地元の騎射場に飲みに繰り出します。色んなお店が騎射場にはあるのですが、今回ご紹介するのは・・こちら!
彩こう
https://www.hotpepper.jp/strJ000747969/
彩こうさんです。完璧に常連とかした私はカウンターの片隅で日本酒飲みながら白子の天ぷらをよく食べてます。友人からはお前の投稿は白子ばかり出てくると指摘されるほどです。
彩こうの大将はお酒好き!日本酒焼酎ウイスキーなんでもござれ!
彩こうの大将はハチマキにヒゲという王道のスタイル。日本酒愛がヒシヒシと伝わるステキな方です。
よく鹿児島の人は日本酒何飲んでいいかわからない、なんの食事に何が合うの?と質問したりします。私もそうでした。
そんな時は大将に聞いてみてください。普段お酒は飲むのか、どんな味のものが好きか?今食べてるものに合わせるのか?今日のお勧めがいいとか。
大将が快く教えてくださいます。わからない時は聞く!冷酒がいいか?熱燗がいいか?遠慮なく聞かれてみてくださいね。
予約が無難です。込んでて入れないこともしばしば
ただし騎射場でもかなりの人気店なので予約していかれるのが無難です。トークセン・ビハーラのお客様で彩こうで私を見かけたら生暖かく見守ってくださいね。
お勧めはたくさんあるのですが、がんこ鶏の鳥刺しは毎回食べます。他ではあり得ないプリプリ感!その時その時のお勧めがメニューにあるのでお勧めなど聞いてみてください。
今後は定期的に騎射場のお勧め呑み屋さんを紹介していこうと思いますので同じ飲兵衛仲間はお楽しみにお待ちください。
トークセン・ビハーラ 折田